魚肉具有豐富的營養(yǎng)價值,是人們?nèi)粘2惋嬛斜夭豢缮俚囊坏烂牢丁S捎诠I(yè)的發(fā)展及人類生活的污物排放,對水體造成了污染,導致魚肉品質(zhì)受到影響,食用后從而對身體造成影響。其中魚肉中的微量金屬元素就是其中危害之一。
文章中使用
智能石墨消解儀對食品中的魚肉進行濕法前處理消解,研究魚肉中微量金屬元素含量的影響,對人類健康有著重要的作用。石墨消解儀的功能強大,可通過遠程APP進行程序化操作,減少人力手動處理;在消解過程中大批量處理魚肉樣品,加快樣品處理速度;減少時間,節(jié)省成本,快速提升工作效率。
實驗消解
1、儀器設備
60孔智能石墨消解儀(D6,廣州格丹納儀器有限公司)、玻璃消解管。
2、消解試劑
硝酸(HNO3 ρ=1.42g/mL)優(yōu)級純、高氯酸(HClO4 ρ=1.68g/mL)優(yōu)級純
3、采樣抽樣
超市或海鮮批發(fā)市場采購,再將魚肉在120℃烘干、用瑪瑙研缽研碎,備用。
4、消解方法
精確稱取魚肉樣品0.5g,放入玻璃消解管中,加入8mL硝酸(HNO3),然后插入D6智能石墨消解儀的石墨消解孔中,并將玻璃蓋子蓋上,使用無線平板設置消解方法,啟動程序開始加熱,15min升到130℃,升溫到130℃后進行加熱消煮樣品,過程保持20min,溶液基本澄清。取下冷卻,加約2mL高氯酸(HClO4),加熱到190-200℃,繼續(xù)加熱到白煙基本冒盡,溶液剩1-2mL,溶液澄清透明基本為無色,取下冷卻進行定容。實驗過程同時進行空白樣試驗。
5、實驗總結(jié)
D6智能石墨消解儀對食品中的魚肉進行消解實驗,結(jié)果滿足實驗要求,適用于對食品類的消解研究。智能石墨消解儀消解控制操作簡便,消解效率高,批量處理能力強,符合樣品量大、多的實驗室使用。
格丹納智能石墨消解儀使用無線遠程控制,在辦公區(qū)就可以設置消解程序,實現(xiàn)實驗消解,讓人員多數(shù)時間可以從事其它工作,且避免了很多實驗消解產(chǎn)生的酸霧氣體和熱量的傷害,智能的平板程序化同時也讓人員減少了人力的手動操作;通過多孔石墨體對樣品的加熱,加熱均勻性更高,加熱速度快,同時可進行60個樣品批量處理,減少消解時間,提高工作效率;分體式操作,讓整機防腐處理更好,設備使用壽命更長。
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